Saveurs Paysannes assure la promotion et la défense de l’agriculture paysanne, à travers des réseaux locaux. Producteurs paysans, artisans, restaurateurs, consommateurs sont associés dans une démarche de réflexion et d'action pour un commerce plus équitable, de qualité et de proximité, qui privilégie le circuit court.

Plus particulièrement, dans la cadre d'une convention avec la Région wallonne (Agriculture  - DGARNE), il est prévu que ses missions consistent notamment à : 

• Mettre les producteurs en réseau ;
   
• Faciliter la circulation des produits entre les magasins à la ferme ;
   
• Mettre sur pied des échanges d’expériences en matière de diversification, de transformation et     de vente ;
   
• Organiser des rencontres entre producteurs, artisans, restaurateurs et consommateurs afin de     relier l’offre et la demande ;
   
• Faciliter l’accès aux produits paysans pour les habitants des grandes agglomérations ;

• Proposer et mettre en place des actions concrètes afin d’encourager les circuits de distribution     existants ;
   
• Organiser des animations et des actions de sensibilisation concernant des questions de la         souveraineté alimentaire, de l’alimentation saine et de l’agriculture paysannes durable ;
   
• Gérer le site Internet du projet ;
   
• Organiser des voyages d’études.

 

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Conseil d’administration

Stéphane Frocheur (Administrateur)

Philippe Duvivier (Administrateur)

Jean-Pierre Cuvry (Administrateur)

Kari Stevenne (Administrateur)

Personne de Contact

Stéphane Pigeon : Coordination (0491/22.22.88)