A la découverte

A la recherche de bons plans terroir ? Tapez la province et l'objet de votre requête dans le moteur de recherche. Vous découvrirez les producteurs de Saveurs ainsi que les artisans, restaurateurs ou encore les distributeurs de notre réseau.

 

Sur certaines des pages décrivant les acteurs du réseau, le logo de Saveurs Paysannes apparaît. C'est simplement pour signaler qu'il s'agit des membres Saveurs Paysannes. Ceux-ci ont fait la demande spécifique pour devenir membre via le formulaire d'adhésion. Leur candidature a été acceptée par notre Conseil d'Administration. Cela veut dire également que la philosophie (la vision, les procédés, le savoir-faire, ...) des candidats a fait l'objet, au préalable, d'une étude approfondie par nos soins afin de constater si oui ou non ils correspondaient dans les faits aux idées mises en avant dans le manifeste de Saveurs Paysannes.

Maraîchage Leblond (6852 Mesvin)

logo a2-1. - Copie Daniel et Marie-Ange Leblond vous proposent des légumes issus de l'agriculture biologique à traction animale dans la région de Rochefort.

 

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Maraîchers depuis 2011, les Leblond ont bénéficié de la gentillesse d'amis pour lancer leur production de légumes. En effet, les 2,5 ha de légumes qu'ils cultivent leur ont été confiés par des proches amis de leur région. Leur projet est avant tout de " pouvoir livrer leur production obtenue grâce à une technique très particulière", annonce Daniel.

 

Pratiquer l'agriculture à traction animale consiste à collaborer avec des animaux pour effectuer les travaux agricoles. De fil en aiguille, une relation forte s'établit entre humains et animaux. En aucun cas, Daniel ne troquerait Hortense et Igor, ni même les autres ânes contre une mécanique plus sophistiquée : « il y a des moments où l'on se dit que l'on gagnerait du temps surtout en fin de journée lorsque l'on est fatigué. Mais nous tenons à garder notre identité particulière : pollution nulle et production au plus proche de la nature ! », précise fièrement Daniel. Ce savoir-faire, il l'a acquis sur le terrain mais également en suivant une formation au C.R.A.B.E. de Jodoigne et également un PFI (plan de formation insertion) dans lesquels il valorisait déjà le travail avec des ânes.

 

Saveurs Paysannes ne peut que se réjouir de compter parmi ses membres un tel élément ! Avec les légumes du Cînsi, ils sont parmi les seuls à pratiquer une agriculture liant autant le caractère local que le caractère naturel, le tout pour obtenir un produit de qualité excellent pour votre santé ! Si vous êtes intéressés et pour qu'il s'y retrouve dans ces déplacements, pourquoi ne pas vous mobiliser collectivement pour lui proposer un achat groupé de ces bons légumes ?

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Daniel et Marie-Ange,

6, av. Batt Thomas Braun

6852 Mesvin

Tel : 0477/184.207

Mail : Cette adresse email est protégée contre les robots des spammeurs, vous devez activer Javascript pour la voir.

site : http://www.daniel-maraicher-bio.be.ma/

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Rendez-vous Marchés

Marchés hebdomadaires


Mercredi : BraivesCouthuin, Barveaux-sur-Ourthe, Wavre

Jeudi : Chaudfontaine, Florennes

Vendredi : Halle de Han, Namur (La Plante), Tournai,

Samedi : Orgeo, Namur (centre)

Dimanche : Chassepierre

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25 octobre : STAVE : Atelier cuisine avec La Table d'Anne


29 octobre : BRUXELLES, Ferme en Ville

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