• Être solidaire des paysans des autres régions d'Europe et du monde.

• Respecter la nature.

• Valoriser les ressources abondantes et économiser les ressources rares.

• Rechercher la transparence dans les actes d'achat, de production, de transformation et de vente des produits agricoles.

• Assurer la bonne qualité gustative et sanitaire des produits.

• Viser le maximum d'autonomie dans le fonctionnement des exploitations.

• Maintenir la diversité des populations animales élevées et des variétés végétalescultivées.

• Raisonner toujours à long terme et de manière globale.

Pour inscrire l'agriculture dans le développement durable